Краткая история пьянства от каменного века до наших дней

История нашего вида сложилась бы совсем по-другому, если бы не счастливая генетическая мутация, которая позволила нашим организмам расщеплять алкоголь.
С тех пор человек не расстается с бутылкой –
тысячелетиями выпивка дарила людям радость и утешение,
помогала разговаривать с богами и создавать культуру.

«Краткая история пьянства» – это история давнего романа Homo sapiens с алкоголем.
В каждой эпохе – от каменного века до времен сухого закона – мы найдем ответы на конкретные вопросы:
что пили?
сколько?
кто и в каком составе?
А главное – зачем и по какому поводу?
Попутно мы познакомимся с шаманами неолита, превратившими спиртное в канал общения с предками,
поприсутствуем на пирах древних греков и римлян
и выясним, чем настоящие салуны Дикого Запада отличались от голливудских.

Это история человечества в его самом счастливом состоянии – навеселе.
В отличие от большинства книг об алкоголе,
эта рассказывает не о технологиях производства и самих напитках,
а о месте выпивки в культуре разных народов:
как, с кем и зачем люди пили.

У автора типично английское чувство юмора и широкий кругозор,
факты и цитаты он подбирает занимательные,
и в целом книга читается на одном дыхании.

Как блестяще демонстрирует Марк Форсайт, цивилизацию воспитал алкоголь.
Ни жители Древнего Египта без пива,
ни жители Древней Греции и Рима без вина не создали бы свои величайшие творения.
Где выпивка, там благоденствие – и наоборот.
Поднимем же бокалы за это игристое, искристое и искрометное произведение!
Гарри Маунт редактор журнала The Oldie

Мне казалось, я кое-что смыслю в выпивке,
но «Краткая история пьянства» заставила меня взглянуть на пьянство под иным углом.
Каждая глава изумляла меня,
загадывала загадки
и вдохновляла так, что под конец чтения мне отчаянно захотелось глотнуть чего покрепче.
Генри Джеффрис автор книги Empire of Booze («Империя выпивки»)

Эта чудесная книга настолько меня увлекла,
что за чтением я незаметно для себя осушил две бутылки вина.
Роб Темпл автор книги Very British Problems («Типично британские проблемы»).