Предисловие
Введение
Глава 1. Пищеварение шаг за шагом
Первая остановка: ротовая полость
Изо рта в желудок: Еда продолжает путь…
Подходим к последнему отделу ЖКТ: кишечник
Глава 2. Стул
Состав стула
Кал бывает разный
Поза при дефекации
У меня запор?
Клетчатка лучше слабительных
Газы – наши друзья
Глава 3. Микробиота и микробиом
Микробиом
Микробиота
Важная роль микробиоты
Когда микроорганизмы начинают заселять наш организм?
Микробиота и вес
Глава 4. Ай! у нашего кишечника проблемы
Кишечник – это ключ
Основные причины дисбиоза кишечника
Молекулы, проникающие через кишечный барьер
FODMAP
Модель питания с низким содержанием FODMAP
Пробиотики и пребиотики
Трансплантация фекалий. Серьезно?
Глава 5. Как исправить проблемы с пищеварением?
Непереносимость и аллергия – не одно и то же
Целиакия. Аллергия или непереносимость?
Что такое кандидоз?