Лесные ягоды

Аркадий Кощеев, Юрий Смирняков

18 часов 18 минут

В справочнике в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод.

Лесные ягоды0:000:00СкоростьОбычная Сон

00-00-koscheev-a-smirnyakov-yu-lesnye-yagody00-01-soderzhanie00-02-predislovie01-01-abrikos01-02-pererabotka-i-retseptura01-03-abrikosovyy-dzhulep02-ayva03-aktinidiya04-barbaris05-boyaryshnik06-brusnika07-chernika08-golubika-ili-gonobobel09-buzina10-vinograd11-vishnya12-vodyanika-voronika-ili-shiksha13-grusha14-zhimolost15-zemlyanika16-irga17-kalina18-gordovina19-kizil20-01-klyukva20-02-pererabotka-i-retseptura21-kryzhovnik22-limonnik23-01-malina-ezhevika23-02-detskiy-napitok-alenkiy-tsvetochek24-ezhevika-sizaya-ili-ozhina25-knyazhenika-polenika-ili-mamura26-kostyanika-kamenistaya27-moroshka28-mozhzhevelnik29-mushmula30-oblepiha31-ryabina32-sliva33-01-smorodina33-02-pererabotka-i-retseptura33-03-mors-iz-krasnoy-smorodiny34-cheremuha35-shipovnik-ili-roza36-pererabotka-i-retseptura37-01-yablonya37-02-pererabotka-i-retseptura37-03-yabloki-so-vzbitymi-slivkami37-04-napitok-yablochnyy-s-medom38-korotko-o-vitaminah-i-mikroelementah39-redkie-vidy-plodo-yagodnyh-rasteniy40-pravovoy-minimum-dlya-sborschika-yagod